招娣。
江晚一覺醒來就去找許招娣，她來的時候，許招娣在切肉。
江晚買的這塊肉看起來有四五斤tຊ的樣子，晚上還要做好幾道菜，現在天氣越來越熱，這些肉很容易就有味，許招娣這才提前開始動手切肉。
江晚站在一旁，手裡拿着一根黃瓜啃着。
「招娣姐你真厲害，肉切這麼小，等我吃完這根黃瓜，我也試試好不好？」
「好。」
許招娣認真幹活的時候，樣子看着格外溫柔，江晚吃東西慢，黃瓜吃到一半索性放在一邊不吃了。
「招娣姐，我來吧。」
「你平時切過肉嗎？」
「沒有，一次都沒切過，我媽不讓。
我爸媽就我一個孩子，他們什麼都不讓我干，導致我身邊的朋友和同學經常笑話我。」
許招娣笑笑，在愛裏面長大的孩子，性格很好呢。
江晚拿接過菜刀，一手抓住黏呼呼的肉無從下手，許招娣看着笑道：「算了，你還是幫我擇菜吧。
幫我剝一些蒜，順便再剝幾根蔥。
你想吃什麼口味的，我依照你的口味來。」
「都行，我雖然在南方長大，但我媽媽是北方人，我不挑食的。」
許招娣想，那就好辦了。
她將幾斤肉切成碎末，鍋裏面加了一碗水，將肉末全部倒進去攪拌，江晚看得困惑。
「招娣姐，這是要做包子嗎？」
「我炒肉臊子，現在天氣熱，生肉放不住容易臭。」
「那為什麼要用水煮而不是用油炒，我媽媽是用油炒的。」
「用水煮，等肉臊子裏面的水熬干後，肉裏面的油就會出來，最後再加調味料熬炒，肉很軟爛不說，而且還很香不會很膩。」
「真的嗎？」
「等熬好了你試試。」
江晚蒜和蔥剝好，順便還洗了菜，這會兒她拿勺子攪拌着鍋里的肉臊子，整個房間都是肉臊子的濃郁香味。
江晚吸了吸鼻子，忍不住想嘗一口。
肉香味飄得整個大院都是，小寶在院子跟幾個孩子玩，小寶道：「媽媽，是肉的味道。」
幾個大人都聞到了，楊麗秋心想幸好自己孩子還小，還不知道肉香味是什麼，不然真的很丟人。
馮秀娟道：「這誰家啊，還沒到飯點就炒肉，真是缺德。
走走走，咱們回家。」
要是在院子里再待下去，估計孩子該哭鬧了。
馮秀娟起身牽着小寶回家，小寶道：「媽媽，我要吃肉。」
馮秀娟氣不過，平時那麼要面子一個人，孩子一句話讓她臉紅，她彎腰在小寶屁股上兩巴掌，小寶頓時哇哇大聲哭出來。
「吃吃吃，整天跟餓死鬼投胎一樣，中午吃飯時候你咋不好好吃？」
馮秀娟氣呼呼扯着小寶消失在幾個婦女的視線中。
這年頭，他們男人的津貼還得補貼家用，能填飽肚子都不錯了，誰家還能天天吃肉。
馮秀娟帶着孩子回屋裡，結果陽台上飄進來的肉香味更濃了。
不用想都知道，這肯定是樓上許招娣家的，要麼就是張慶東家的。
小寶聞到肉香，哭得更凶。
